金秋九月,磴口縣漠北金爵葡萄酒莊的千畝葡萄園迎來豐收好時節,奏響了秋日里的豐收序曲。
走進葡萄莊園,一串串飽滿圓潤的葡萄掛滿枝頭,紫紅的赤霞珠、翠綠的霞多麗在陽光下泛著誘人光澤。采摘工人王師傅正在田間忙碌,他雙手握住葡萄串底部,稍一用力便將整串葡萄從藤蔓上摘下,隨即放入鋪著軟布的竹籃中。不遠處,數十名工人推著小車往來穿梭,將裝滿葡萄的竹籃快速運至分揀車間,確保新鮮采摘的葡萄在最短時間內進入后續處理環節。
近年來,內蒙古漠北金爵葡萄酒莊通過“基地+農戶”模式,帶動周邊100余戶村民參與葡萄種植與采收,為當地群眾提供了穩定的就業崗位和增收渠道。
采摘工人王拴科在采摘現場向記者說道:“采摘葡萄可有講究,要順著藤蔓輕輕掰,不能碰破果皮。我們早晨七點多過來,趁涼快多干些活兒,酒莊管吃管住,一天能掙一百多塊錢,周邊不少鄉親也都愿意來,看著這些葡萄變成好酒,我心里也跟著高興。”
據悉,漠北金爵葡萄酒莊依托磴口縣獨特的光熱資源和沙質土壤,已建成標準化葡萄園1000畝,年產優質釀酒葡萄800余噸。
據內蒙古漠北金爵葡萄酒莊負責人張亞鋒介紹,漠北金爵葡萄酒莊種植釀酒葡萄約1000畝,今年的采摘工作從9月初開始,目前已經采摘霞多麗葡萄30多噸。得益于光照充足、晝夜溫差大等優質條件,今年葡萄長勢格外好,品質較往年更上一層樓。
據了解,今年采摘的釀酒葡萄將及時運往車間,接下來酒莊將啟動釀酒工序,預計今年可釀造優質葡萄酒500余噸,產品將銷往全國各地,讓更多人品嘗到來自磴口的“秋日佳釀”。
眼下,磴口縣的葡萄采收仍在持續,這片戈壁上的葡萄園,不僅結出了飽滿的果實,更結出了當地群眾的致富希望,為鄉村振興注入了源源不斷的甜蜜和活力。